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快乐柠檬奶茶店店员柜台操作流程

发布日期:2017-05-17 10:37:55 人气:0

       开一家快乐柠檬奶茶店,要在各个环节都保证让消费者有着好的消费体验,下面带大家了解一下的奶茶店的店员柜台操作的基本流程。

  一、顾客进店主动问候顾客

  对于顾客点单可以进行相应的引导和推荐

  二、点单促销。

  推荐:告知顾客现有活动进行产品转换、宣传新品。勿让顾客有被迫加价的感受。

  三、复诵。

  顾客点完单后要重复一遍,让顾客确认是否无误,确认无误再进行结账。

  四、结账贴杯。

  标签纸贴贴于第一线圈下方空白处,严谨贴于任何有商标字样处。

  五、制作出杯

  双手呈递饮料给客人,顾客购买热饮,提醒客人热饮小心烫。

  对于一家奶茶店而言,服务也是重中之重,在开业前期一定要给店员做系统专业的培训,不一定都要统一用语,但一定要体现专业性,让消费者感到舒服,这就需要店员把握一个度,让顾客从心底认可这个品牌,提高回头率。


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