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快乐柠檬加盟店始终注意食品安全原则

发布日期:2017-06-22 11:46:58 人气:0

  现在的消费者对于饮食健康的追求大过一切,产品做的再怎么花样百出,夺人眼球,如果质量和安全没有保障,那消费者也不会选择,现在食品安全问题不断成为社会的话题,快乐柠檬加盟店在日常运营过程中始终把食品安全问题放在第一位,严格按照食品安全原则。

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  快乐柠檬加盟需要注意的食品安全是哪些呢?下面带大家了解一下。

  一、注意所有原材料的保质期

  门店经营者要对快乐柠檬加盟店中产品原料的保质日期有一定的敏感,如果是还有几天过期和已经过期的原料就坚决不能使用,保质期要还有一段时间才到期的才能使用,添加到产品中的辅料也要注意清楚他们保质期。

  二、注意所有材料的储存温度

  不同种类的食物的储存温度是不一样的,有些事相同的食物在有没有煮熟的状态下的储存温度也是不一样的。所以这边就要求门店经营者一定要清楚储存温度,这样才可以更好的保证食品不会因为温度而坏掉,从而减少投资者的投入成本。

  三、注意冷冻食物的解冻

  冷冻后的食品一定要在冰箱的冷藏室解冻,因为冷冻将食物的温度降低到零下的温度。要是直接拿到常温下解冻的话,有可能会因为相差温度太大而导致食物发生变质,所以一定要在冷藏室里解冻。

  四、用微波炉进行解冻

  微波炉的解冻功能非常强大,一下子将温度提到很高的温度。这样的话就减少了因为温度差而产生的细菌,但是要注意的就是要用容器放着食物再放入微波炉里来进行解冻。

  看了以上需要注意的,快乐柠檬加盟店的经营者要引起重视,时刻把食品安全原则放在第一位。快乐柠檬品牌能够发展多年也是时刻把食品安全原则放在第一位,所以快乐柠檬品牌才能发展这么多年还是市场上有竞争力的品牌。


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